Todo lo que necesitas saber para iniciarte en mixología, vinos y whiskey en guías simples y al grano.
Prólogo – Bienvenido a la barra
🍸 Capítulo 1 – ¿Qué es la mixología?
🍸 Capítulo 2 – El bartender hoy: rol, actitud y visión
🍸 Capítulo 3 – Herramientas que hacen magia (y por qué sí importan)
🍸 Capítulo 4 – Conociendo los ingredientes base: licores y destilados
🍸 Capítulo 5 – Modificadores, jarabes, frutas y otros cómplices del sabor
🍸 Capítulo 6 – Técnicas de preparación: del clásico agitado al toque moderno
🍸 Capítulo 7 – El hielo no es solo agua: tipos y usos estratégicos
🍸 Capítulo 8 – Familias de cócteles: claves para entender cualquier receta
🍸 Capítulo 9 – Equilibrio de sabores: cómo crear un cóctel armonioso
🍸 Capítulo 10 – Decoración (garnish): el arte de sorprender a la vista y al olfato
🍸 Capítulo 11 – Errores comunes detrás de la barra (y cómo evitarlos con estilo)
🍸 Capítulo 12 – Tendencias actuales: coctelería moderna, fermentados y sin alcohol
🍸 Capítulo 13 – Cómo mejorar y destacar en la industria
🍸 Capítulo 14 – Glosario básico de mixología
Fuentes y agradecimientos
🍇 Capítulo 1 – ¿Qué es el vino?
🍇 Capítulo 2 – Un sorbo de historia
🍇 Capítulo 3 – El viñedo: donde todo comienza
🍇 Capítulo 4 – Elaboración del vino paso a paso
🍇 Capítulo 5 – Tipos de vino y sus estilos
🍇 Capítulo 6 – Cómo catar un vino (sin ser un experto)
🍇 Capítulo 7 – Maridaje: cómo combinar vino y comida
🍇 Capítulo 8 – Servicio y conservación del vino
🍇 Capítulo 9 – Cómo leer una etiqueta de vino
🍇 Capítulo 10 – Tendencias modernas del vino
🍇 Capítulo 11 – Consejos para disfrutar más del vino
Fuentes y agradecimientos
🥃 Prólogo – Un sorbo con historia
🥃 Capítulo 1 – ¿Qué es el whiskey?
🥃 Capítulo 2 – Elaboración del whiskey: de la cebada al barril
🥃 Capítulo 3 – Tipos de whiskey según el país
🥃 Capítulo 4 – Diferencias entre whisky, whiskey, bourbon y más
🥃 Capítulo 5 – Las materias primas y su impacto en el sabor
🥃 Capítulo 6 – El arte de la maduración: barricas, tiempo y magia de la madera
🥃 Capítulo 7 – Cómo catar un whiskey: vista, nariz, boca, final
🥃 Capítulo 8 – Cómo elegir tu primer (o siguiente) whiskey
🥃 Capítulo 9 – Whiskey y maridaje: combinaciones que sorprenden
🥃 Capítulo 10 – Cócteles clásicos con whiskey
🥃 Capítulo 11 – Errores comunes al beber o servir whiskey
🥃 Capítulo 12 – Tendencias modernas y expresiones experimentales
🥃 Capítulo 13 – Consejos para guardar, servir ya compartir tu whiskey
🥃 Capítulo 14 – Glosario básico del mundo del whiskey
🥃 Fuentes y agradecimientos
Tienes experiencia práctica, pero quieres aprender de forma clara, sin perder tiempo ni gastar de más en cursos largos o complicados.
Te encanta descubrir nuevos sabores, entender lo que bebes y sorprender a tus amigos con recomendaciones acertadas y bien informadas.
Entiende lo que estás tomando en cualquier parte del mundo. Aprende a leer etiquetas, reconocer estilos y pedir con seguridad sin necesidad de estudiar como un experto.